Díaz-Méndez, C., Pérez-Gañán, R. y Sánchez-Sánchez, S. (2026) «Entre la salud y la estética. Género, poder y clase en los discursos de mujeres a dieta», Revista OBETS, 21(1), pp. 117–142. doi: 10.14198/obets.30890.